Αναζήτηση

"ΟΠΟΙΑ ΔΕ ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΖΥΜΩΝΕΙ ΟΛΗ ΜΕΡΑ ΚΟΣΚΙΝΙΖΕΙ"

Παλιότερα η Ελληνίδα νοικοκυρά για να ψήσει το ψωμί-απαραίτητο καθημερινό αγαθό- έπρεπε να κοσκινίζει το αλεύρι, να ζυμώσει και να το ψήσει στο φούρνο.

Βέβαια, για να φτάσει στο αλεύρι, ξεκίνησε από τη σπορά του σιταριού , το θερισμό, το αλώνισμα, το λίχνισμα και το άλεσμα στο νερόμυλο .

Χρονοβόρες και κουραστικές εργασίες. Σ' όλα αυτά συμμετείχε ενεργά και η ηρωίδα νοικοκυρά. Δεν απείχε από την εργασία ούτε την απέφευγε . Δεν κοσκίνιζε...όλη μέρα( ή πέντε ή δέκα ή ένα μήνα ), όπως λέει η παροιμία. Η σημερινή νοικοκυρά το μόνο που κάνει για το ψωμί , είναι να πάει στο φούρνο, να το αγοράσει.

Η παροιμία έχει αλληγορική σημασία. Το ζύμωμα είναι η εργασία και το κοσκίνισμα είναι οι διάφορες δικαιολογίες.

Λέμε αυτή την παροιμιώδη φράση για τους φυγόπονους, που προβάλλουν διάφορες δικαιολογίες για ν' αποφύγουν κάποια εργασία. Παρατηρούμε στο δημόσιο τομέα πολλές περιπτώσεις κωλυσιεργίας και αναβλητικότητας στην επίλυση των ποικίλων και ζωτικών προβλημάτων του Έλληνα πολίτη.

Εκεί πράγματι πολλοί όλη μέρα κοσκινίζουν...

22 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων